Here we go..

Efter ett sjukt tryck från olika håll gällande min matlagning, tar jag mig i kragen och tänkte leverera en blogg till er, för er...

Lite information..
Har sedan 4 Maj 2009 mer eller mindre kört LCHF kost, inte för att jag är i akutbehov av att gå ner i vikt, utan för att jag ville testa något nytt. Mitt största referens har varit min mor som, när jag började, har kört lchf 1,5 år med goda resultat.
Jag testade och fick med mig Nathy (gumman) på äventyret. Kosthållningen har för mig betytt en helt annan energi, har alltid varit extremt känslig för mitt insulin påslag efter måltider. Har inte heller brytt mig om vad jag stoppad i mig med tanke på att jag hållt en hög träningsfrekvens i snart tio års tid.. Vill du veta mer om LCHF kolla här: www.kostdoktorn.se

Sen tappade jag suget. Som man alltid gör...

Nu gör jag en nystart och kommer under 6 månader kör på bra med träningen. Dessutom i kombination med LCHF. Vi får se vad det ger för resultat.

Ska försöka redogöra för min träning och vad jag stoppar i mig. Räkna med ett och annat recept och lite bilder på min matlagning.

Frågor på det?

- andy